Šaran (Cyprinus carpio) riba je iz porodice Cyprinidae. Ima produljeno, debelo tijelo potpuno prekriveno ljuskama. Masivna se glava završava ustima s četiri brka, a usta može produljiti u obliku cijevi kojom šaran pretražuje i usisava hranu s dna. Jedina leđna peraja ima na početku nazubljenu i veoma oštru zraku.
Prema staništu, boja mu varira od bijelo zlatne do smeđe po leđima, a postaje svjetlija s bakrenim odsjajima po bokovima te završava više ili manje svijetlim trbuhom.
Strani nazivi
Carp (engleski);
Karpfen; Karp (njemački);
Karp (poljski),
Kapr (češki);
carpa, carpio (talijanski);
karpa (španjolski);
carpe (francuski);
сазан, карп (više kao kultivirana forma) (ruski).
